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효소의 효능과 건강에 미치는 영향 효소란 무엇인가? 효소는 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 단백질로, 신체의 다양한 생리적 과정을 돕는 물질입니다. 효소는 체내에서 화학 반응을 촉진시키고, 소화, 대사, 면역 등 다양한 생리작용에 필수적입니다. 우리가 섭취하는 음식에서 효소가 중요한 역할을 하며, 그로 인해 음식물이 잘 소화되고, 영양소가 흡수됩니다. 효소의 주요 효능 1. 소화 촉진 효소는 소화 과정에서 가장 중요한..